玉露はお茶の王様

覆下園と呼ばれるヨシズなどで直射日光をさえぎられた畑で育てられる玉露。
煎茶などと違い、新芽の生長期に畑に覆いをし、直射日光をさえぎるのです。
緑茶にはアミノ酸の一種であるテアニンという成分が含まれていますが、なかでも玉露には多く含まれており、そのため玉露特有の甘みが生まれるのです。
玉露は独特のまったりとした甘みと、色合い(黄金色)が持ち味です。
そんな手間暇かけて造られる玉露でちょっと贅沢な一服はいかがでしょうか。
豊かな碧玉の滴りと、口中に拡がる味の量感をお楽しみ下さい。

玉 露

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